Paleo diéta

Naši predkovia sa mnoho rokov živili ako lovci a zberači, kým stravocacie návyky zmenil nástup poľnohospodárstva. Ľudské trávenie sa nedokázalo prispôsobiť jeho produktom, akými sú napríklad obilniny a mliečne výrobky. Princíp paleo diéty, tiež známej ako paleotická diéta, spočíva teda vo vyhodení tých potravín z jedálnička, ktoré sa v jedálnom lístku zjavili až po príchode poľnohospodárstva.

V paleo jedálničku dominujú proteíny a tuky na úkor sacharidov. Proteíny majú oveľa väčšiu výživovú hodnotu než tuky alebo sacharidy, čo brzdí chuť k jedlu. Nedávne klinické štúdie preukázali pri chudnutí takéto stravovanie ako účinnejšie než nízkotučné potraviny.

V prípade paleo diéty nejde len o zmenu jedálneho lístka, ale aj vášho životného štýlu. Paleo predstavuje zmenu stravy, dostatok spánku a dostatok pohybu. Predstavte si našich predkov - nepoznali budík (menej stresu), šli spať po zotmení (viac spánku) a lovili zver a zbierali plodiny (viac pohybu na čerstvom vzduchu).

Vhodné potraviny

  • mäso, ideálne zo zvierat z voľného chovu - kuracie, bravčové, hovädzie mäso, ryby, byvolie, jahňacie
  • morské plody
  • čerstvé ovocie a zelenina - tmavozelená listová zelenina, špenát, kapusta, brokolica, karfiol, ružičkový kel, mrkva, jablká, banány, pomaranče, grapefruit, huby, čučoriedky, maliny, jahody, špargľa, avokádo, sladké zemiaky, cibuľa, cesnak
  • orechy okrem arašidov
  • živočíšne tuky
  • prírodné rastlinné tuky
  • olej kokosový, mandľový, extra panenský olivový olej, sezamový olej
  • mandľové a kokosové mlieko
  • kokosová a mandľová múka
  • paradajkové pyré a pretlak
  • med
  • čierne korenie, čili korenie,
  • rasca, oregano, bazalka, tymián, škorica
  • vanilka
  • agáve sladidlo
  • morská soľ
  • vajcia

Otázne potraviny

Ide o potraviny so stredným obsahom uhľohydrátov a alergénov.

  • mliečne výrobky
  • solanínová zelenina

Nevhodné potraviny

  • obilniny
  • strukoviny
  • soľ
  • rafinované potraviny (múka, cukor, rastlinné oleje)
  • spracované potraviny


hore


Čo je dobré na trávenie?

Finclub Islandis (Islamax) 250 ml

Postará sa o vaše dýchacie cesty. Chutný sirup z lišajníka, prasličky, materinej dúšky a anízu...

17.00  15.90 €
Finclub fin Karnositabs 60 tabliet

Obsahuje karnozín a vitamín E..

61.00  58.90 €
Poštovné zdarma!
Fin Evocaps 56 kapsúl

Mix rastlinných olejov s vitamínmi pre zdravé vlasy, nechty a pokožku..

34.00  30.90 €



Článok pridaný dňa 02.01.2014.
Zaujal 11487 ľudí.

Upozornenie: všetky tu uvedené informácie slúžia výhradne na vzdelávacie účely. V žiadnom prípade nenahrádzajú odbornú konzultáciu s vašim lekárom či lekárnikom.

hore